均整のとれた人間の『核』を作る、離乳食〜幼児食の栄養バランス --------　フレンチシェフからポタージュの提案　---------English Page 重要な、『第一次成長期』の食事。　野菜からの栄養バランスは大丈夫ですか？　　　会員特別割引価格はこちらから

レストランの本格的なポタージュは、離乳食や幼児食の為に最も適した料理。 　 離乳の頃の子供は、雪だるまを作る時の最初の『お握り』を作っているている時と、同じではないでしょうか。 しっかり形の良い　｢お握り｣　を作ってあげれば、あとは少しずつ、上手に転がしていけば、 勝手に雪がくっついてきて、均整のとれた、いいかんじの雪だるまになり、握りがしっかりしてなければ、、 形がいびつになったり、途中で割れちゃったり・・・などなど。　人間としての　｢核｣　が出来る頃でしょう。 この頃に、多くの美味しい野菜の味を、赤ちゃんの意識の中に覚えさせてあげれば、野菜好きになり、 その野菜やその他の食物が、人間の体を生涯作っていく訳です。 もちろん、美味しい野菜が良い訳です。当然ですが、人間はマズイ物より美味しい物のほうが好きですからね。 美味しい物を小さい頃から食べさせてあげることが大切です。 科学調味料ばかりは、決して良くありません。添加物の味が好きになってしまうからです。 後に、味の素を舐めるのが好きになってしまうのは、それが原因なんです。 人間の潜在意識というのは、なにか計り知れないモノがあるんですね、きっと。 では、離乳の後半、幼児食の頃から、多くの野菜やカルシウムを食べさせてあげるには何が良いのか・・？ それは、フランス料理のポタージュが一番良いのです。 フレンチのポタージュの素となるものは、『ブイヨン』というビーフとチキンで煮出した、 ホンモノの『出し汁』。　したがって、カルシウムはたっぷりと含まれている。 それを『ポタージュの素』に、ほとんどの野菜をポタージュにしているし、 無添加で安全。離乳の後半の頃からの幼児の栄養には最適。 『スープシリーズ』は、フレンチレストランで提供しているポタージュを、そのまま冷凍していますので、 無化学調味料、無着色料の当社製のビーフ・チキンブイヨンをベースに製造しております。 ご利用は、お粥や　うどんなど、献立の栄養バランスのチョッとした補足として、 離乳の後半の頃から、少しずつ食べさせてあげると良いと思います。 野菜の裏ごしなどは、なかなか手間がかかりますので、作る余裕がない時などにご利用ください。 冷凍庫に保管しておけば、溶かすだけで簡単にお使いいただけます。 今回ご紹介するものは、離乳食として、裏ごしを作るにはなかなか大変な、 ほうれん草、トマト、カボチャ、白いんげんの４種類です。 上記の各野菜をポタージュにして、約２ｃｍ角のキューブ状に冷凍してあります。 『フレンチスープシリーズ』は１袋に約２０個のキューブ（３５０ｇ）が入っています。 離乳期の食事１回に、キューブ２〜３個くらいと考え、食べる量にもよりますが、１袋で約８〜１０回分です。　 冷凍されたキューブの大きさは、下の画像のスプーンにのっている大きさ（約２ｃｍ角）　 賞味期限は冷凍で３ヶ月です。 スープの詳細、作り方はこちらから お届けはこの箱で 注文内容により別の箱の場合があります 冷凍キューブの ほうれん草のポタージュ 冷凍キューブの カボチャのポタージュ 容器に入ったスープ。 お得な４種入りもあります ＊　　離乳食の後半に適していますが、お子様の成長にあわせてご利用ください。 ＊　　乳製品を使用しております、アレルギーの有無にはご注意ください。 　　　おすすめサイト　離乳食を良く知る為に読んでおきたいサイト「やさしい離乳食のススメ」 特定商取引表示(返品など)