エスカルゴバター
冷凍 350ｇ 送料別 2000円
フランス料理ファンの方ならよくご存知でしょうか？！
ご存知ない方にご説明しますが、
エスカルゴと言っても、中にカタツムリが
入っている訳ではありません。
フランス料理でエスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター・
そしてこのエスカルゴバターには
香ばしいアーモンドが入っています！
ソースだけでなく、左の写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトーストや
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です！
アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター、
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。
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| ソースシリーズは当社の無化学調味料のフォンドボー をベースに製造しております。 |
