◇◇◇◇◇◇◇◇
あなたの料理が変わる
レシピ集
最強の家庭料理
プロジェクト
拡大
クッキングコング

トップ
レシピカテゴリーへ

『牛ほほ肉の赤ワイン煮』の作り方　２

（牛ほほ肉の赤ワイン煮）


拡大

『牛ほほ肉の赤ワイン煮』の作り方　２



拡大
届いた状態です。


拡大
パックを開けて、ほほ肉とソースをお鍋に移します。


拡大
ほほ肉が柔かくまで温めますが、先に少し水を入れておきます。
水分が蒸発してソースに濃度がつきすぎないためです。



拡大
弱火でゆっくり温めます。



拡大
蓋がある場合は蓋をします。



拡大
７〜８分経ち、温まった状態。　　
時間は目安ですので確認してください。



拡大
ソースの濃度を調節して盛り付けます。



牛ほほ肉の赤ワイン煮

続き＞＞・・