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中華風オムライス
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まぁ、僕も根っからの食いしん坊でして、,よくいろんな所に食事に行くんですよ。 もちろん高くていい店ばっかりじゃあないんです。
近所の定食屋さんにも行くしラーメンだって大好物!!
今日は以前からうちのまかない料理で食べている『中華風オムライス』っていうのを紹介しますよ。
『なんで中華屋さんはこれやんないんだろう』っていつも思うんですよね、
けっこううまいんですよ、 これ!ポイントは上にのせる卵は半熟!
これ!絶対ポイントですよ!
ようするに、チャーハン作ってそれをオムライスのように卵を巻いて上にソースとしてチンジャオロースのようなあんかけをかけるわけです。
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材料を切ります。野菜ならなんでもOK!
やっぱりピーマンがうまい!
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