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最強の家庭料理
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みじん切りにした玉ねぎ・人参・肉を
バターで炒め、トマトソースを入れて
少し固めのミートソースを作ります。
ソースがやわらかいと食べる時に
ボタボタ垂れてしまって食べにくいですから。
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こんなかんじで,塗るようなソースに
仕上げました。
ソースの中にバターが入ってますし
パンにソースが少ししみ込んだほうが
美味しいのではと思いバターは
塗りませんでした。
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写真の上の器に入っているのが
オニオンスライス。
ソースを塗ってからオニオンスライスをタップリのせます。
シャリシャリするんですよね。
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ソース・オニオンスライス・グリエールチーズをのせた状態。
皆チーズ大好きなので
豪快にタップリのせました。
写真はまだチーズをのせてる途中、
もっとのせましたよ。
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