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マッシュポテト（電子レンジで作る）

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友人から、『あのサー、マッシュポテトってどうやって作んのー』
という電話がかかってきた。　僕が１３歳のときからの『バカ友』だ。

つい先日、長女が産まれたという彼は、今は、デレデレの日々を
幸せに過ごしている。　彼の話によると、どうやら、『マッシュポテト』
は離乳食にイイらしいのだ。　それで作り方を僕に聞いてきた訳。

『どうせだからさー　美味しいくて、栄養のある作り方、
教えてくれよ、なっ！　スクスク育つレシピで頼むよ。　

ナイショなんだけどサー、俺の娘さー、
実は、『スーパーモデル』　目指してっからよ！』　と彼。

まだ喋れもしないのに・・・・・。
中学時代からの『バカっぷり』は相変わらずだ。

一般的なのか知りませんが、なるほど、　『マッシュポテト』は
イイかもしれませんよね。　　ジャガイモだけでなく、
カボチャとか違う野菜を混ぜれば、バリエーションも
豊富になりますしね。

今日は『マッシュポテト』です。　
離乳食用ではありませんので・・・念のため。
作りやすいように、電子レンジを使って作ってみます。　

レシピはこんなかんじです。

ジャガイモ（中位の大きさで皮付きのまま）・・・・７００ｇ

バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・４００ｃｃ（好みで量は調節）

塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・・・少々

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