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あなたの料理が変わる
美味しい隠れワザ!
『ホンモノのソースをご家庭に』の
『簡単ソースシリーズ』

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◆焦がしバター和風 ステーキソース
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魔法のバターシリーズ
焦がしバター和風 ステーキソース 
冷凍 350g (一袋約10人前) 送料別 1700円


多くのメールをいただき、ご要望の多かった和風のステーキソースを商品にしました。

私も、ステーキに和風の醤油味は大好きです。その醤油味に、焦がしバターを加えると香ばしくなり、そして、まろやかになるんです。

こちらの『焦がしバター和風ステーキソース』はさらに、上質な白ワイン、フォンドボーを加え、
和風のフレンチソースに仕上げました。

牛のステーキだけでなく、チキンソテー、ポークソテー、白身魚のグリルなどにもバッチリです!

焦がしたと言っても苦い訳ではなく、ステーキの焼いた香ばしい香りと
焦がしバターの香ばしい香りがマッチ
してとても風味が良くなるんです。

ですから、グリルとかソテーに良く合う訳なんです。

こちらも冷凍庫から取り出して溶かすだけでOK!

そして、このバターで作ったチャーハンはとっても美味しいんです。 想像してみて下さい。
焦がしバター、フォンドボー、醤油・・・・・・  美味しそうでしょ。

とかした後、ソースフレンチドレッシングのように分離しますが、別に問題はありません。
よく混ぜて材料にかけて下さい。

魔法のバターシリーズ
焦がしバター和風 ステーキソース 
冷凍 350g (一袋約10人前) 送料別 1700円


ステーキソースの調理例

ヒレステーキをピンク色に焼く

サーロインステーキの焼き方

おもてなし料理の裏技


レシピ集の料理を作った感想はこちら

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