一般のお客様のご要望の多かった和風のステーキソースを商品にしました。
私も、ステーキに和風の醤油味は大好きです。その醤油味に、焦がしバターを加えると香ばしくなり、
そして、まろやかになるんです。
こちらの『焦がしバター和風ステーキソース』はさらに、上質な白ワイン、フォンドボーを加え、
和風のフレンチソースに仕上げました。牛のステーキだけでなく、チキンソテー、ポークソテー、
白身魚のグリルなどにもバッチリです!
焦がしたと言っても苦い訳ではなく、ステーキの焼いた香ばしい香りと焦がしバターの香ばしい香りがマッチして
とても風味が良くなるんです。
ですから、グリルとかソテーに良く合う訳なんです。こちらも冷凍庫から取り出して溶かすだけでOK!
こちらをベースにお店のオリジナルソースも作れそうです。
とかした後、ソースがフレンチドレッシングのように分離しますが、別に問題はありません。よく混ぜて材料にかけて下さい。
魔法のバターシリーズ
Big size 焦がしバター和風 ステーキソース
Big sizeブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 4200円
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