ハンバーグソースと言う名前ですが、キューブ状の家庭向けのソースシリーズの販売をはじめた時に
つけた名前ですので、家庭向けにハンバーグソースになってしまいましたが、これはデミグラスソースの中に
カットしたキノコが入っているソースです。
ですからハンバーグはもちろんですが、ステーキにも、チキンにも、ポークにだってバッチリのソースなんです。
こちらは、フレッシュのキノコ類をあらめにカットしたものをバターでよく炒め、
深みのあるデミグラスソースを加えて仕上げました。
ハンバーグステーキの場合は他のソースシリーズと同じく溶かすだけです。
煮込みハンバーグの場合は、溶かしたソースの中で煮込んでいただきます。
焼いたポークや、チキンなどを同じように扱って頂いてもOKです。
簡単ソースシリーズ
Big size ハンバーグソース
Big sizeブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 2300円
ハンバーグソースを使ったレシピ
昇進したハンバーグ
おもてなし料理の裏技
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