パスタと言えば、代表的なのがトマト系、クリーム系、オリーブオイル系と、
それぞれ好みがありそうですが、このソースは文字通りクリーム系のパスタソースです。
少し上品に仕上げる為に、フランス料理のフォンドボーを加えております。
クリーム系のパスタで有名な『カルボナーラ』ですが、パスタを仕上げる最後に卵黄を入れるのが特徴ですよね。
それをこのソースを使ってやってみてください。
平社員だった『カルボナーラ』が、『社長のカルボナーラ』なっちゃいますよ!
まぁ、社長の上は会長ですから、皆さんのもうひと工夫で、『会長のカルボナーラ』
にしてあげてくださいね。
あッ、言い忘れましたけど、麺の茹で加減を気を付けて下さい。
茹ですぎると『年配の会長』になっちゃいますから・・・・(笑)。くれぐれも、『若い会長』で!
こちらのソースは、きのこ類を少し大きめにカットして作っていますので、その他のソースより少し大きめのキューブの
サイズになっており、内容量500gでご提供です。ご了承ください。
高級パスタソースシリーズ
高級簡単 クリームきの子のソース
冷凍 350g (一袋約7人前) 送料別 1600円
クリームきのこのパスタソースを使った料理
クリームきの子のカルボナーラ
パスタレシピ一覧