ご存知のポルチーニです。
イタリアのきのこの中でも、最高級のきのこで有名なポルチーニ。
もちろん、ポルチーニのパスタは大人気です。
このきのこは、日本のシイタケとも違うし、マツタケとも違う。
ヨーロッパのとても香り高い、素晴らしいきのこなんです。それを自宅で作れてしまうとは・・・・!!
時代はどんどん変わってきますね。 『レストランで食べるよりウチのほうが美味しい!』
なんて家族の方が言い出すかもしれませんよ!ホントに。 日本の食文化のレベルももっと高くなることでしょう。
我々のような、食品関係の仕事はもっとレベルを上げないといけませんね。
こちらのソースは、ポルチーニを少し大きめにカットして作っていますので、その他のソースより少し大きめのキューブの
サイズになっており、内容量500gでご提供です。ご了承ください。
高級パスタソースシリーズ
高級簡単 ポルチーニのパスタソース
冷凍 500g
(一袋約7人前) 送料別 4200円
ポルチーニのパスタソースを使った料理
ポルチーニ茸パスタ
パスタレシピ一覧