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ホワイトクリーム系のパスタと言えば、カルボナーラなどが代表的ですが、
ほうれん草や、春先ですと菜の花など青い野菜と相性が良いでしょうか。
他には、アサリなどの魚貝類のクリーム系などなど・・
そのような野菜や魚介類のパスタの場合、
火を入れた野菜や魚介類を、この『ホワイトクリームパスタソース』と
混ぜ合わせると、左のようなパスタが完成します。
ホワイトクリーム系のパスタは、ソースをサラサラの常態にして
スープパスタのように仕上げても良いと思います。
そのような時は、パスタの茹で汁を加えて、
ソースをのばして仕上げたり、こちらも工夫次第で
色々なパスタ料理ができます。
ニンニクと唐辛子を入れ、濾して仕上げておりますので、
香りがついております。
ワンランク上のクリームソースもご用意しております。
こちらです。>>『簡単
クリームパスタの素』
その時々で使い分けてみてください。
ご家庭にワンセットあると便利な
『お試し5種プロマスターソース』もおすすめです。
ホワイトクリームパスタソース
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