ほうれん草をポタージュにしてみました。
ほうれん草で有名なのが、『ポパイ』ですが、最近は見かけなくなりました。
『ポパイ』世代の僕は、子供の頃すすんでほうれん草を食べてましたが、皆さんは、今でも食べてますか?
こちらのスープは、ほうれん草が中心ですがジャガイモも加え、
一層、コクとまろやかさをプラスしました。
ほうれん草の栄養価
カロチン、ビタミンB1、B6、C、鉄、葉酸、マグネシウム、亜鉛、銅、
タンパク質など、非常に栄養価が高く、鉄分が多いので貧血気味の子供達
には是非多く摂取してもらいたいですよね『青菜のキング』と言っても良いでしょう。
風邪予防、疲労回復、ガン予防などの効能もあります。
ほうれん草のポタージュ
冷凍 350g(一袋約4人前) 送料別 1600円