トマトのスープというと、『ガスパッチョ』のような、トマトジュースっぽい物が
思い浮かびますが、こちらはクリーミーなポタージュとして仕上ました。
トマトの独特な酸味とクリーミーな味わいが、食欲をかきたてます。
トマトの栄養価
ビタミンA、C、B群や、 ビタミン類が豊富に含まれています。
グルタミン酸が豊富で、赤色はリコピン色素です。
成人病予防という効能も見逃せませんね。
『ヨーロッパ人はトマト人』 彼らは、トマトを食べて成長してます。
スペイン・バレンシアの『トマト祭り』はあまりに有名。
トマトのポタージュ
冷凍 350g(一袋約4人前) 送料別 1600円