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手打ち風生パスタで作る　『シンプルバジルパスタ』の作り方

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手打ち風生パスタで作る　『シンプルバジルパスタ』の作り方

盛り付け例

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緊急でレシピを載せてみました、一応、ソースと手打ち風生パスタの割合だけですが、
ご参考にしてみてください。

このソースは魚貝類と良く合います。
帆立、イカなどを加えるとよろしいと思います。

是非、お試しください。このページは、折をみて変更いたします。
ご了承ください。

『手打ち風生パスタ　フィットチーネ』　が２パック（２４０ｇ）

に対して『バジルのパスタソース』がキューブ６個の割合です。

したがって、６～７人前程。

ソースを使い終わる頃に、お客様の得意料理の一つになっていることが、
私共の本望でございます。ありがとうございました。

バジルのパスタソースは溶かします

沸騰したタップリのお湯で『手打ち風生フィットチーネ』を茹でます。
解凍せず、冷凍のままお湯に入れてください。３分間で茹で上がります。

お湯に入れた麺は、くっつかない様にほぐす様に良く混ぜます。

茹で上がったら、ソースの中へ、

出来上がりです

参考資料　

バジルパスタのソース

手打ち風生パスタ　フィットチーネ

パスタの関連動画

　

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