この料理は、どうやら西日本の方面では
メジャーな料理らしいんですけど、
僕は最近はじめて食べたんですよ。


スタッフは悩むんですよ。
『今日（まかない）、なにする？』って聞くと
『んんーー・・・』てかんじで悩んでるんです。


で悩んだ挙句、作るスタッフが
恐る恐る『じゃぁ・・・・レバニラで・・・』って言うと
『Boo---！！』ブーイングですよ。
お気の毒・・・　　でもこれも修行のひとつなんですね。　



そこでその彼が作った料理がこれなんですけど、
どうやら昔つきあってた西の方の彼女に教わった
料理で美味しいんだけど、古傷が痛むもんだから
《禁じ手》だったみたいなんです。



でもこれがなかなかの評判で、彼は皆のリクエストに答えて
しょっちゅう作らなきゃならなくなった。



意地悪な後輩が、作っている彼の後ろで
演歌を紹介する司会者のように、
こんなことを言うようになったんです。



♪歌は世につれ、♪世は歌につれ、
♪作るたびに思い出す・・・・・
♪作る背中が泣いている・・・・　
それでは歌っていただきましょう。



『男泣き　ビビンバ』







材料　　（４人前）
生姜（みじん切り・・・・・・・５０ｇ
豚肉（スライス）・・・・・・２５０ｇ


モヤシ・・・・・・・・・・一袋
キムチ・・・・・・・・・適量




生姜をケッコウきかせます。
みじん切りです。




肉を炒めます。
塩･コショウ・醤油で味付け。
生姜を半分入れてください。






もやしを炒めます。
塩･コショウ・醤油で味付け。
残りの生姜も一緒です。





納豆は混ぜて粘りを出しておきます。
この中には調味料その他は
入っていません。






器にご飯を盛ります。
このとき、石焼の器がなかったので
ココットでやっちゃいました。
あまり（ゼンゼン）おすすめではありません。（悔）





卵をといておきます。











豚肉・モヤシ・キムチ・納豆
を盛り付けた状態。





これを直火にかけます。
この器ではなく、
石焼の器を使ってください。（涙）






といた卵を食べる直前にかけて出来上がりです。