盛り付けは、やっぱり大切ですよ、
特に女性は色彩や美に関してはとても敏感ですね。


美しく盛り付けてあれば、本当に喜んで頂けます。
極端な話、コンビニで買ってきた






『パウンドケーキ』と『アイスクリーム』で綺麗に盛り付けてあげれば、
立派なデザートに大変身しちゃうんですよ！



今日はその基本のソースで線を書くテクニックです。
簡単なんですよ、イガイと・・・・


これを基本に色々なソースのかけ方ができます。
それは、また後日に紹介します。






コレ、黒いお皿と、手に持っているのは
ディスペンサーっていうもの、そおー、そおー
プール行った時、アメリカンドック買うとアルバイトのオネｰちゃんが、







マスタードとケッチャップかけてくれるじゃないですか
（今は違うのか？？）（仮面ライダー世代）
あれですよ、あれ！



その、あれに・・・えーっと・・・ディスペンサーに、
この写真はマヨネーズ入れたんです。そして書くだけ・・・・・。
これだけです。　　以上。




『なによー！これだけ！』っていう声が聞えてきますが、
実はこれが、また後日説明するソースをかけるテクニックで
結構重要なんですよ。では、またソーステクニックで・・・