フレンチソースシリーズ
Big size デミグラスソース
ブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 2000円




私が料理修行をスタートしたのは20年前、
銀座の洋食屋さんでした。 その当時、初めて
おぼえたソースが、このデミグラスソースでした。

その時以来、20年の歳月を経て、
作り続けて来たきたこのソース
のレシピは
何度も改良され、練りに練られて、
通常、2日かかるデミグラスソースに、
10時間煮込んだフォンドボーを加え、
素晴らしい深みとコクをひきだし、
そして、どんな料理にも対応できるように、
最終段階で、上質な無塩バターを加え
まろやかに仕上げています。


肉料理はもちろんのこと、
魚料理、揚げ物、えび料理、オムライス、
オムレツ
などなど、なんでもOK!

冷凍庫に入れておけば、急なご予約のお役様や、VIPのお客様にも対応できます。
緊急のときでも、万能に対応すること間違いなし!。
『デミグラスソース』
こちらは絶対おすすめです!

フレンチソースシリーズ
Big size デミグラスソース
ブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 2000円




Big sizeは ブック型冷凍 の1キロサイズです。

 

デミグラスソース調理例
ヒレステーキをピンク色に焼く
サーロインステーキの焼き方
簡単オムライスの作り方
おもてなし料理の裏技
レトロな銀座 ハヤシライス
本格派とろけるビーフシチューの作り方
レシピ集の料理を作った感想はこちら




弊社大人気商品「フォンドボー」の秘密を説く!



関連記事

サイト内検索

初めてのお客様へサイトのご案内

累計人気の記事

  1. KWBフーズが贈る、あなたの料理に命を吹き込む 、ホンモノの料理ソースとは?

    少量ずつ使え、長期保存可能(冷凍保存3ヶ月)、ビン詰、缶詰とはゼンゼン違う 一袋約10人前にパッ…
  2. エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。

    魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円…
  3. キリッとした、キレのあるソースの赤ワインソース。ステーキなどにおすすめのソースです。

    フレンチソースシリーズ   高級簡単 赤ワインソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 27…
  4. マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース

    画像はイメージです。トリュフは入っておりません。 フレンチソースシリーズ  高級簡単 マデラソース…
  5. お店のデミグラスソースを使えば料理つくりが楽しくなる

    フレンチソースシリーズ 高級簡単 お店のデミグラスソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 …

最近の投稿

  1. 2007年に公開された、『めがね』という日本映画があります。 監督・脚…
  2. 1999年に公開された『グリーンマイル』という、アメリカ映画があります。…
  3. しばらく前に友人と創作料理のレストランへ行った時に、料理よりも食器にばかり目がいっていました。 料…

提携企業

アマゾンでも注目のフォンドボー

ページ上部へ戻る